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Ingredientes
Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 embalagem de Manteiga Parmalat (200g)
2 gemas
Recheio
1 embalagem de
Leite Condensado (caixinha)
4 gemas
1/2 xícara (chá) de suco de limão
Cobertura
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar |
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Modo de Preparo
Massa
Misture a farinha, a manteiga, e as gemas, até obter uma massa lisa. Leve à
geladeira por 10 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável
(média) e leve ao forno (médio) por 25 minutos. Reserve
Recheio
Em um liquidificador bata o Leite Condensado Parmalat, as gemas e o suco de
limão. Despeje sobre a massa reservada
Cobertura
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme. Espalhe
sobre o recheio formando picos .
Leve ao forno (quente) até dourar (cerca de 15 minutos). Sirva fria.
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